食品与机械杂志
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主管/主办:湖南省教育厅/湖南省教育厅
国内刊号:CN:43-1183/TS
国际刊号:ISSN:1003-5788
期刊信息

中文名称:食品与机械杂志

刊物语言:中文

刊物规格:A4

主管单位:湖南省教育厅

主办单位:湖南省教育厅

创刊时间:1985

出版周期:月刊

国内刊号:43-1183/TS

国际刊号:1003-5788

邮发代号:42-83

刊物定价:408.00元/年

出版地:湖南

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  • 杂志名称:食品与机械杂志
  • 主管单位:湖南省教育厅
  • 主办单位:湖南省教育厅
  • 国际刊号:1003-5788
  • 国内刊号:43-1183/TS
  • 出版周期:月刊
  • 期刊荣誉:中国期刊全文数据库(CJFD) 北大图书馆收录期刊 中国科技期刊优秀期刊 中国优秀期刊遴选数据库 RCCSE学术期刊
  • 期刊收录:知网收录(中) 北大期刊(中国人文社会科学期刊) 万方收录(中) 国家图书馆馆藏 维普收录(中) 上海图书馆馆藏 统计源期刊(中国科技论文优秀期刊) JST 日本科学技术振兴机构数据库(日)
食品与机械杂志介绍

《食品与机械》(CN:43-1183/TS)是一本有较高学术价值的大型月刊,自创刊以来,选题新奇而不失报道广度,服务大众而不失理论高度。颇受业界和广大读者的关注和好评。

本刊栏目设置
前沿观点、基础研究、安全与检测、机械与控制、包装与设计、贮运与保鲜、提取与活性、信息窗、开发应用、研究进展、信息窗_食品包装设计优秀作品选登